根据外汇市场的最新数据，2025年5月23日欧元对人民币汇率最新交投于8.1402，截至上一交易日纽约汇市尾市，欧元兑人民币收盘价为8.1255，人民币兑欧元收盘价为0.1230。
2025年5月23日欧元对人民币汇率开盘于8.1277，截至发稿前欧元/人民币最高上探至8.1402，最低触及8.1245，涨幅0.1809%；
2025年5月23日人民币兑欧元汇率开盘于0.1230，截至发稿前人民币/欧元最高价为0.1230，最低价为0.1228，涨幅-0.1789%。
