根据外汇市场的最新数据，2025年10月31日欧元兑美元汇率最新交投于1.1576，截至上一交易日纽约汇市尾市，欧元兑美元收盘价为1.1563，美元兑欧元收盘价为0.8646。
2025年10月31日欧元对美元汇率开盘于1.1568，截至发稿前欧元/美元最高上探至1.1577，最低触及1.1565，涨幅0.1159%；
2025年10月31日美元兑欧元开盘于0.8646，截至发稿前美元/欧元最高价为0.8650，最低价为0.8636，涨幅-0.1041%。
